BIRRA FLEA NOEL LIMITED ED. 2022 75cl.
BIRRA FLEA NOEL LIMITED ED. 2022 75cl.
NOEL Birra viva esclusivamente prodotta per il periodo Natalizio in edizione limitata. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Dal colore ambrato profondo è una birra da brindisi e da ultima bevuta della serata. Sentori e aromi piacevolmente speziati. La buccia di arancia in cottura le dona una nota dolce e agrumata. Nota La foto riporta l’edizione 2020 perché quella 2021 uscirà a catalogo già stampato.
| Codice | BX |
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BLONDE ALE
Birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
IPA
Birra dal colore ramato, doppio malto, prodotta con malto d’orzo al 100%, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati e “dry hopping”, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
WEISS
Birra dal colore dorato chiaro, puro malto prodotta con malto d’orzo e di frumento, dal retrogusto fresco, pulito e rotondo, poco luppolata con aroma di luppolo assente, caratterizzata da un leggero taglio acidulo appena persistente, schiuma compatta, cremosa, aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
IMPERIAL RED ALE
Birra dal colore ambrato scuro tendente al rosso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto intenso, secca, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall’utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente. Non filtrata, non pastorizzata, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
