CHAMPAGNE GRAND SIECLE LAURENT-PERRIER

CHAMPAGNE GRAND SIECLE LAURENT-PERRIER

Dorato, intenso e brillante; perlage fine e persistente. Al naso il profilo è complesso e articolato; ai sentori di agrumi canditi fanno seguito le note di mandorle tostate e quelle burrose di pasticceria. Al palato è setoso, fresco, di decisa mineralità e lunga persistenza. Prodotto per la prima volta nel 1959, lo Champagne Brut “Grand Siècle” a firma Laurent-Perrier ricorda nel nome il XVII secolo, chiamato anche “Grand Siècle”: è il secolo in cui fioriscono le arti e si inizia ad apprezzare il buon cibo. In particolare, l’iterazione Nº25, elaborata a partire da una selezione di 9 Grand Crus, riposa per 12 anni sui lieviti e vanta una profondità aromatica eccezionale. È uno Champagne che unisce intensità e freschezza, struttura e finezza; la stessa bottiglia, poi, dal particolare collo lungo e snello, sembra volerne sottolineare l’assoluto prestigio.