CL12 – PERE CIOCCOLATO 1000g

Impasto delicato e soffice, ottenuto con puro lievito madre, mediante una lavorazione lenta e naturale di
oltre 40 giorni.
Qui nella variante con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell’impasto.
Guarnita di glassa alla Nocciola Piemonte IGP con granella di zucchero e mandorle intere.