PANETTONE PERE E CIOCCOLATO 1000g
DONI E SAPORI

Una variante ancora più prelibata con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell’impasto. Ricoperto con glassa alla Nocciola Piemonte IGP impreziosita dalle mandorle intere tostate e dalla granella di zucchero.

Prodotto da forno a lievitazione naturale
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero tipo “0” - Cubetti di pera candita 13% (Pera - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Saccarosio - Succo di limone concentrato) - Burro (Latte) - Zucchero - Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero 3% - Sciroppo di zucchero invertito - Sciroppo di glucosio/fruttosio -  Burro di cacao - Sale - Estratto di malto d’orzo - Miele - Estratto naturale di bacche di vaniglia e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Piemonte IGP 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 g - Energia 1487 kJ / 355 kcal, Grassi 15,1 g - di cui acidi grassi saturi 8,0 g, Carboidrati 51,9 g - di cui zuccheri 28,8 g, Proteine 5,5 g, Sale 0,52g.

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Codice PT12
Azienda DONI E SAPORI
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Net weight (solid) 1000gr