SPECK SELECTION 400g CA.
PFITSCHER

Lo Speck Selection nasce da una selezione di cosce, che vengono lavorate, speziate e stagionate lentamente, secondo la ricetta della famiglia Pfitscher. La stagionatura di minimo 24 settimane e la lavorazione attribuiscono allo speck un sapore molto delicato e caratteristico.

Pfitscher è un’azienda nata per offrire il meglio creando prodotti di alta qualità, nel rispetto della tradizione altoatesina. Sapori speciali, autentici e inconfondibili, Made in Alto Adige è la definizione per raccontare l’essenza delle proposte Pfitscher che contempla radicamento alla tradizione ma anche vocazione al gusto esclusivo. Dall’accurata selezione delle materie prime alla produzione fedele all’antica tradizione.

Ingredienti
Prodotto crudo salmistrato, affumicato, stagionati. INGREDIENTI: Carne di suino, sale destrosio, spezie, estratti di spezie, conservante: nitrito di sodio

Valori Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto - Energia 1643 - kJ/396 Kcal - Grassi 29g, di cui acidi grassi saturi 9,9g, - Carboidrati >0,5g, di cui zuccheri >0,5g - Proteine 33g - sale 4,7g

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Codice PFSP
Azienda PFITSCHER
Prodotto in Italia
Regione Trentino Alto Adige
Net weight (solid) 400 g